La bonne cuisine, la recette du chef

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214 pages, Broché, Josette Lyon ... " Qu'est-ce qu'on mange ? " Quel parent n'a jamais entendu cette question ? La solution se trouve dans ce livre. Conçu pour cuisiner de bonnes recettes faciles et rapides, il permet avant tout d'équilibrer l'alimentation des enfants et des adolescents. En effet, toutes les recettes minceur ont été préparées par une diététicienne qui n'a pourtant pas oublié les " incontournables " : par exemple la recette du ketchup, du hamburger et même de la glace au chocolat. Pour chaque recette, l'auteur ajoute les compléments pour équilibrer le repas ainsi qu'un conseil pratique : Quel est le goûter idéal ? Comment éviter le grignotage ? Comment composer un menu du soir quand les enfants mangent à la cantine ? Comment faire aimer les légumes aux enfants ? Comment agrémenter un plat en utilisant brochettes et papillotes ?, etc. 150 recettes, de l'entrée au dessert, permettront aux parents et aux
enfants de cuisiner pour mincir et être en pleine forme. Un quiz est destiné aux plus jeunes afin de tester leurs connaissances sur l'alimentation ...