La bonne cuisine, la recette du chef

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256 pages, Poche, Le Livre De Poche ... Dépenser moins de 15 € par jour pour les deux repas d'une famille de quatre personnes ?
C'est possible, Jean-Pierre Coffe l'a fait. Panier au bras, il a sillonné 25 marchés de France et a choisi, comme toujours, les meilleurs produits, avec lesquels il a composé les menus d'un déjeuner et d'un dîner. Repas sains, équilibrés, savoureux : on peut faire confiance à Jean-Pierre Coffe, champion de la qualité et du bien manger.
- 25 marchés détaillés (produits, quantités, prix en francs et en euros)
- 50 menus variés, plus ceux de Noël et du Jour de l'An
- 138 recettes expliquées en détail, accompagnées de commentaires sur les produits.